Das Dr.Oetker nicht die Pizza erfunden hat, scheint jedermann klar zu sein. Und auch, daß die Pizza aus Italien kommt, ist inzwischen in beinahe jedes Bewußtsein eingedrungen. Doch wie jetzt genau? Ist einem schmierigen, kleinen Bäcker der Brotteig in den Dreck gefallen und er überlegte sich wegen des hübschen Aussehens, daß man dies doch auch prima überbacken könne? Um nicht das Hirn mit derart hanebüchenen (wir lieben dieses Wort) Spekulationen zu martern, haben wir uns hingesetzt und für euch und uns alles Wissenswerte zur Geschichte der Pizza herausgesucht.

Aber was nützt einem die beste Pizza, wenn man keine Möglichkeit hat die Zutaten oder gleich die ganze Pizza frisch zu halten? Hier kommen Kühlschränke ins Spiel und, für Pizzatest von besonderer Relevanz, Gefrierschränke, in denen die den Supermarkt- Gefriertruhen entrissenen Pizzen für gewisse Zeit aufbewahrt werden können. Doch weiß man von Gefrierschränken meist gerade mal, daß sie da sind. Pizzatest hilft weiter und erzählt etwas über die Geschichte des Gefrierschranks.